Fèvres n°37

Description

SOMMAIRE :
Actualités régionales, nationales et internationales :

• Prix Avenir Métiers d’Art 2010 : les métaux à l’honneur !
• Ouverture des inscriptions au salon Les Fèvres 2011
• Médaille d’or pour Lucas Goetschy aux Olympiades des métiers
• Nyons, le salon des copains
• Le musée du Fer et du Chemin de Fer rejoint le réseau des Musées des Techniques et Cultures Comtoises- Exposition « Fer et savoir-faire » à Moulins
• Entreprise individuelle, auto-entrepreneur, EURL, EIRL : quelles cotisations sociales ?

Gros Plan : Forgerons et couteliers à la fois

• Comment se porte la forge de coutellerie en France ?
• Henri Viallon, fer de lance de la forge de coutellerie française
• Christian Moretti : de la chaudronnerie à l’alchimie, un destin sur la voie des métaux
• Éric Plazen, un coutelier à la lame dure
• Forgeron-coutelier : un cursus de formation à se construire individuellement
• Matthieu Petitjean : un nouveau venu aux lames longues
• Xavier Biancarelli : une valeur montante de la coutellerie corse
• Samuel Guichard : quand l’ingénieur se fait coutelier

Galerie : Entre couteaux et sculptures Métier : Philippe Martin : fabricant de ciseaux « made in » Nogent Histoires de ferronnerie : Que faire avec de la tôle et du feuillard ? Histoires de métallurgie : Les aciers pour coutellerie : savoir-faire de forgeron et savoir-faire d’industrie Forgeron d’hier et d’aujourd’hui : Forgerons de l’industrie et forgerons urbains Rendez-vous : Quand l’or et l’argent se transforment en dentelles… Fiche technique : Fabrication d’un couteau de cuisine à lame démontable Forum : Petites annonces Agenda : Manifestions, Sites Internet
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